Planter fulde af kraft

Simple Feast er en vegetarisk og 100 % økologisk måltidsløsning, som altid er i sæson og baseret på den nyeste forskning bag planterig kost. Hos Simple Feast slipper vi planternes kræfter og energi fri - uden at gå på kompromis med smagen. Hvert eneste måltid er lavet med kærlighed fra vores kokke, der både har din smag og din sundhed på sinde, og leveret direkte til din dør.

Hos Simple Feast tror vi på den styrke, der er i planterne. Og videnskaben er enig med os. En planterig kost kan reducere risikoen for hjerte-karsygdomme, diabetes og visse cancertyper. Det vil hjælpe med at holde dit kolesteroltal og blodtrykniveau lavt. Mest af alt vil en planterig kost være rig på alle de næringsstoffer, som din krop skal bruge for at trives og være fyldt med energi. Og ikke kun dig, men også dine børn. I samarbejde med vores egne ernæringseksperter har vi planlagt vores måltider, så de er balancerede og nærende, og så de passer perfekt til hele familiens behov.

Der er mange ting, vi har taget højde for. Det er derfor vigtigt, at du spiser hver af dagenes elementer sammen, eftersom elementerne i hvert måltid er ernæringsmæssigt designet til at passe sammen.

Planteprotein
Du tænker måske, at det kan være svært at få nok protein igennem en plantebaseret kost, men ved at fokusere på de rette ingredienser, har vi gjort det muligt. Vidste du for eksempel, at 100 g kikærter indeholder ligeså meget protein som 100 g oksekød? Og kikærter er ikke det eneste eksempel. Planter kan være en god kilde til protein, hvis man bare tænker lidt over det.

Den rette type fedt
Det er vigtigt at du får fedt i gennem kosten, eftersom det er så essentielt for enhver del af din krop. Fedt sørger for at hjernen fungerer optimalt, hjælper i hormonproduktion, støtter generering af celler, og hjælper kroppen med at absorbere visse næringsstoffer fra kosten, f.eks. fedtopløselige vitaminer. Det hjælper også til at holde kroppen varm, hvilket er vigtigt i det klima, vi bor i. Fedt er dog ikke bare fedt - og vi sørger selvfølgelig for, at du får den rette type, nemlig umættede og essentielle fedtsyrer, mens vi begrænser mængden af mættet fedt.

Fiberrige måltider
Vi sætter vigtigheden af kostfibre meget højt. På den måde er det nemt for os at være et plantebaseret firma, eftersom planter fra naturens side indeholder masser af fibre. Derfor kan du forvente, at vores måltider indeholder store mængder kostfibre, som er rigtig gode for dit fordøjelsessystem, holder dit blodsukker stabilt og hjælper med at skabe sund mikrobiota.

Fyldt med næring
Råvarer indenfor sæsonen er noget, vi sætter meget højt, og når vi sammensætter vores måltider, udnytter vi derfor sæsonernes råvarer så meget som muligt. Dette sikrer, at planterne har groet i et naturligt tempo og er fyldte med smag og næringsstoffer uden brug af unødvendige kemikalier for at modne dem. Samtidig sikrer dette, at vores måltider er varierede og på den måde sikrer dig den varierede kost, som din krop har brug for, så behovet for alle næringsstoffer bliver dækket.